Главная Новости Последние новости Сушилка для фруктов

Реклама

Сушилка для фруктов PDF Печать E-mail
Автор: Svetlana   
01.03.2017 12:21

Материалы
Основу агрегата для сушки составляют четыре элемента: металлический плафон от светильника, тазик и два подноса (см. рис.). Их диаметры должны совпадать. Таким размерным требованиям соответствуют промышленный светильник типа НВА 500 и тазик с подносами о150 см. Расширенная часть плафона выполняет роль отра-
жателя, суженная — конфузора*. Нижний поднос служит как поддон для раскладки первичного сырья. На верхнем, который фактически является крышкой, одновременно проходит конвекционная досушка продуктов.
Изготовление
В центре тазика вырезаем отверстие для поступления воздуха и установки

ПРИ СУШКЕ ФРУКТОВ, ГРИБОВ, ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ НА ПОМОЩЬ ПРИХОДИТ ТЕПЛЫЙ ВОЗДУХ НА ЧЕРДАКЕ ИЛИ В ДРУГОМ ЗАТЕМНЕННОМ ПРОВЕТРИВАЕМОМ ПОМЕЩЕНИИ. А ТАКЖЕ ТЕПЛО ОТ ПЕЧКИ И ДУХОВКИ. ХОЧУ ПРЕДЛОЖИТЬ ЕЩЕ ОДИН СПОСрБ СУШКИ, ОБЛАДАЮЩИЙ ЭКОНОМИЧНОСТЬЮ И БЫСТРОТОЙ.


Материалы

Основу агрегата для сушки составляют четыре элемента: металлический плафон от светильника, тазик и два подноса (см. рис.). Их диаметры должны совпадать. Таким размерным требованиям соответствуют промышленный светильник типа НВА 500 и тазик с подносами о150 см. Расширенная часть плафона выполняет роль отражателя, суженная — конфузора. Нижний поднос служит как поддон для раскладки первичного сырья. На верхнем, который фактически  является крышкой, одновременно проходит конвекционная досушка продуктов.


alt



Изготовление

В центре тазика вырезаем отверстие для поступления воздуха и установки патрона под лампу накаливания — с учетом их совместного соединения гайками и резьбовыми стойками. Длина стоек должна обеспечив;!!ь крапление рассекателя теплого воздуха с патроном и возможность регулировки положения лампы относительно плафона светильника. В тазике сверлим и отверстие для провода питания лампочки.


 Рассекатель, помимо установки патрона, служит для равномерного распределения воздуха, поступающего на верхний поднос, в котором осуществляется конвекционная досушка сырья. Диаметр отверстий в подносах составляет 3-6 мм (на фото они еще не перфорированы). Между лампой и поддоном с сырьем на стойках — отражатель, обеспечивающий равномерный нагрев продуктов инфракрасными лучами. Лампа в 500 Вт запита-на через диод. Расход воздуха через сушку регулирую, накрывая крышку (таз) куском х/б или льняной ткани.





Автор Сергей Голоцуков, г. Харьков.

Фото автора



Сад

Огород

На главную


Обновлено 01.03.2017 12:26
 
 



Архив

<Март 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
  2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


  • 2017 (56)
  • 2016 (78)
  • 2015 (66)
  • 2014 (150)
  • 2013 (164)
  • 2012 (418)