Главная Блог "Огород" Прочее Как сушить травы

Реклама

Как сушить травы PDF Печать E-mail
Автор: ДАНУТА КОВНАЦКАЯ   
26.04.2012 12:15

Есть такое, сейчас почти забытое, слово — травознай. Так называли в старину людей, которые разбирались в целебный травах. Многовековый опыт травознаев-лекарей передавался иЭ поколения в поколение. И современная медицина все чаще обращается к «зеленой аптеке», к бесценной сокровищнице народной мудрости.
Сейчас, когда лето в разгаре, советуем вам заняться полезным делом сбора лекарственных трав. Определять растений помогут вам старшие, впрочем, есть на эту тему много брошюр1» а популярные журналы часто печатают полезные советы. МБ! же расскажем вам сегодня о том, что нужно для сбора лекарственных трав.
Итак, в первую очередь надо обзавестись серпом или острым ножом для срезания травы, а также корзиной, куда будете ее складывать. Для сбора листьев и цветов с деревьев нужна лестница и специальный коробок, который можно повесить на шее, чтобы руки оставались свободными. Для сбора ромашки пригодится специальный гребень. Приготовьте заранее сушилку — стояк с ситами. Все эти вещи, то есть гребень (рис. 1), стояй с ситами (рис. 2) и коробок для сбора листьев и цветов с деревьев без труда можно сделать самостоятельно. Ниже мы даем несколько практических советов.
Сначала запасись фанерой, жестью, гвоздями, мелкими и крупными, деревянными планками и металлической либо пластмассовой сеткой, бечевками и ремешком.
Гребень для сбора цветов (рис. 1) склей клеем для древесины и сбей мелкими гвоздями, взяв для этого четыре куска 8-миллиметровой фанеры. Четыре тонкие планки, приклеенное к боковым стенкам коробки, помогут вам вдвигать и выдвигать подвижное донышко из 4-миллиметровой фанеры.
Передняя часть коробка (гребень) вырезана из куска (150x200 мм) цинковой или оцинкованной жести. Ножницами Для резки жести сделай надрезы-зубцы и прибей пластинку гвоздями к передней части коробка. Удобную рукоятку выполни по рисунку.
Стояк с ситами (рис. 2) выполни так, как показано на рисунке, каркас и рамы сит сделаны из деревянных планок. Благодаря дополнительным планкам, прибитым с внутренней стороны каркаса, можно свободно вдвигать и выдвигать сита, как ящики.
На рис. 3 представлено простое устройство для сбора листьев с деревьев. Это ящик со шнурком или ремешком, который можно повесить на шею.
Приступая к сбору лекарственных трав, надо хорошенько познакомиться с окрестностями, порасспрашивать старожилов, людей, которые любят и ценят природу, бережно относятся к ней. Они расскажут вам о зеленых сокровищах окрестных лугов, лесов и полей. Отправляясь на прогулку, захватите с собой определитель, который поможет вам, начинающим травознаям, разобраться в зеленом царстве. Мы расскажем только о некоторых зеленых друзьях человека, о травах, которые можно собирать в средней полосе в июне.
Сначала — несколько слов о самой технике сбора. Помните, что собирать лекарственные растения надо утром, когда просохнет роса. Нельзя брать их после дождя, потому что они могут сгнить.

Есть такое, сейчас почти забытое, слово — травознай. Так называли в старину людей, которые разбирались в целебный травах. Многовековый опыт травознаев-лекарей передавался иЭ поколения в поколение. И современная медицина все чаще обращается к «зеленой аптеке», к бесценной сокровищнице народной мудрости.




увеличить

Мы же расскажем вам сегодня о том, что нужно для сбора лекарственных трав.


Итак, в первую очередь надо обзавестись серпом или острым ножом для срезания травы, а также корзиной, куда будете ее складывать. Для сбора листьев и цветов с деревьев нужна лестница и специальный коробок, который можно повесить на шее, чтобы руки оставались свободными. Для сбора ромашки пригодится специальный гребень. Приготовьте заранее сушилку — стояк с ситами. Все эти вещи, то есть гребень (рис. 1), стояй с ситами (рис. 2) и коробок для сбора листьев и цветов с деревьев без труда можно сделать самостоятельно. Ниже мы даем несколько практических советов.


Сначала запасись фанерой, жестью, гвоздями, мелкими и крупными, деревянными планками и металлической либо пластмассовой сеткой, бечевками и ремешком.


Гребень для сбора цветов (рис. 1) склей клеем для древесины и сбей мелкими гвоздями, взяв для этого четыре куска 8-миллиметровой фанеры. Четыре тонкие планки, приклеенное к боковым стенкам коробки, помогут вам вдвигать и выдвигать подвижное донышко из 4-миллиметровой фанеры.


Передняя часть коробка (гребень) вырезана из куска (150x200 мм) цинковой или оцинкованной жести. Ножницами Для резки жести сделай надрезы-зубцы и прибей пластинку гвоздями к передней части коробка. Удобную рукоятку выполни по рисунку.


Стояк с ситами (рис. 2) выполни так, как показано на рисунке, каркас и рамы сит сделаны из деревянных планок. Благодаря дополнительным планкам, прибитым с внутренней стороны каркаса, можно свободно вдвигать и выдвигать сита, как ящики.


На рис. 3 представлено простое устройство для сбора листьев с деревьев. Это ящик со шнурком или ремешком, который можно повесить на шею.


Приступая к сбору лекарственных трав, надо хорошенько познакомиться с окрестностями, порасспрашивать старожилов, людей, которые любят и ценят природу, бережно относятся к ней. Они расскажут вам о зеленых сокровищах окрестных лугов, лесов и полей. Отправляясь на прогулку, захватите с собой определитель, который поможет вам, начинающим травознаям, разобраться в зеленом царстве. Мы расскажем только о некоторых зеленых друзьях человека, о травах, которые можно собирать в средней полосе в июне.


Сначала — несколько слов о самой технике сбора. Помните, что собирать лекарственные растения надо утром, когда просохнет роса. Нельзя брать их после дождя, потому что они могут сгнить.


Техника сбора, зависит от того, какую часть растения вы собираете. Цветы чаще всего берут вручную, у яснотки собирают околоцветник, у липы — целые соцветия вместе с ножкой. У ромашек тоже обрывают все соцветие рукой или, подцепляя снизу гребнем, тянут кверху так, чтобы в коробке оказались застрявшие между зубцами цветовые корзинки без стеблей. Траву срезают серпом или ножом в 3—4 сантиметрах от земли (пользуясьсерпом, соблюдай осторожность).

Большое значение имеет правильная сушка. Большинство листьев и трав сушат при комнатной температуре, раскладывая тонким слоем на ситах, закрепленных на стояке. Можно разложить их и на чистой бумаге. Слой цветов и листьев для просушки не может превышать 2—3 сантиметра, травы можно класть более толстым слоем. Просушка — в зависимости окружающего воздуха — длится от нескольких до десяти с лишним дней.
Если черенки листьев или цветоножки легко растираются между пальцами, то значит собранные растения просушены хорошо.
И еще несколько советов, касающихся сбора отдельных видов растений.

1.  При сборе ромашки не спутай аптечную ромашку с другими похожими цветами. Аптечная ромашка — растение высотой 15 — 40 сантиметров с прямостоящим, ветвистым неопущенным стеблем, сильно ароматное. Листья — двоякопе-ристорассеченныс, без опушения. Корзинки с белыми ложноязычковыми и со срединными желтыми мелкими цветами располагаются поодиночке на концах ветвей, цветоложие внутри полое, выпуклое коническое. Если лепестки цветов опущены книзу, то такие растения не пригодны для сбора, они будут крошиться при сушке.

2. Цветы василька вырывают из цветоложия в начале цветения, сушить их надо при повышенной температуре, быстро, раскладывая тонким слоем, например, на остывающей плите. 

3. Точно так же поступай и с цветами яснотки. После сушки они должны сохранить свой кремово-белый цвет.

4.  При сборе липового цвета не забудь про пчел. И им надо оставить на деревьях цветы. Цветы липы собирают как только они расцветут, а при появлении плодов, маленьких шариков, сбор заканчивают.

5.  Черную бузину обрывают под зонтиком в момент расцветания. Отцветающие цветы при сушке обсыпаются. После просушки бузину растирают вручную, отделяя от цветоножек, или пропускаютчерез специальные сита, глазки которых чуть больше самого цветка.


ДАНУТА КОВНАЦКАЯ

Обновлено 26.04.2012 12:18
 
 



Архив

<Апрель 2012>
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425272829
30      


  • 2017 (74)
  • 2016 (78)
  • 2015 (66)
  • 2014 (150)
  • 2013 (164)
  • 2012 (418)