Главная Блог "Огород" Прочее Чеснок по-китайски

Реклама

Чеснок по-китайски PDF Печать E-mail
Автор: Наталья Доронина   
22.01.2016 14:39

Важное в китайском методе — схема и способ посадки. 

1. В августе готовят почву: с севера на юг нарезают грядки шириной около 1,5 м и на всю длину на расстоянии 70-80 смдруготдруга делают две канавки (их границы должны четко прослеживаться) шириной 25 см и глубиной 18-20 см. Канавки засыпают смесью садовой земли с компостом или полуразложившимся навозом, слегка уплотняют и поливают теплым раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). Готовую грядку накрывают пленкой.

alt


2. В первой декаде октября по марлевым мешочкам сортируют посадочный чеснок на самые крупные, средние и мел     кие  зубки. Опускают их сначала на 2 минуты в раствор соли  (3 ст.л. поваренной соли на 5 воды), а затем на 1 минуту в раствор медного купороса (0,5 ч.л. на 5 л воды) и, не промывая, высаживают зубки. 

3. Сажают чеснок по двум сторонам канавок, создавая двурядные грядки. Сначала друг от друга, затем крупные на расстоянии 11 см, средние - 9 см, а мелкие через 7 см. Глубина заделки _ 4-5 см. Это позволяет облегчить уход за посадками и получить выровненные всходы

4.  Если зима ожидается морозная или в конце октября ударили заморозки, а снега нет, грядки мульчируют торфом, перегноем или сухими листьями. Ранней весной мульчу снимают, почву неглубоко рыхлят, стараясь не повредить всходы.

5. В засушливый май чеснок поливают раз в 10 дней, в жару чаще. Первую подкормку довольно большими дозами минеральных удобрений делают при об-

разовании 3-4-х листьев, вторую — через 15-20 дней, третью, последнюю —10-20 июня.

6. Для получения бульбо-чек на посев оставляют несколько цветочных стрелок. Чтобы бульбочки были крупными, пинцетом удаляют самые мелкие, едва чехольчик раскроется, а еще на них надевают марлевые мешочки, чтобы не высыпались. Остальные стрелки высотой 14-15 см (когда общая высота чеснока около 30 см) выламывают или вырезают, оставляя пенек в 1,5-2 см.

7. Чтобы чеснок не перегревался на солнце и не зе ленел, за лето его дважды окучивают, нагребая кадый раз по 3-5 см. В результате между рядками образуются канавки, в которые и льют воду для полива и подкормку. 8. Убирают чеснок в хорошую погоду, когда крайние нижние листья полностью пожелтеют, а средние — на 1/4 или 1/3. Урожай раскладывают на грядке рядами так, чтобы перо второго ряда прикрывало головки первого, и т.д. Сушат 2-3 дня, затем переворачивают на вторую сторону и сушат еще столько же. За это время чеснок хорошо просыхает, солнце не припекает луковицы, они не зеленеют и зубки внутри не размягчаются. Если погода неустойчивая, чеснок держат под навесом.

Мой подход

На каждую из двух грядок, в которые осенью заделала доломитовую муку, посадила по 100 зубков чеснока сортов Лекарь и Грибовский юбилейный. На первую — точно по-китайски, вторую устроила как обычно, по схеме 15x20 см, без сортировки, лишь до посадки подержала зубки в розовом растворе марганцовки. Весной подкормила чеснок раствором коровяка 1:10, поливала (т.к. в мае было жарко). С конца мая по середину июня дважды подкормила сброженным травяным настоем. В конце июня перед окучиванием посыпала древесной золой.

Результат

Урожай чеснока на обеих грядках созрел одновременно. Ухаживать за «китайским» чесноком было легче, его урожайность оказалась выше на 2,3 кг, да и сам чеснок был крупнее. Хранился он отлично. Так что в этом сезоне весь чеснок сортов Лекарь и Алькор выращивала по китайскому методу, но с русскими подкормками. Урожай и луковиц, и буль-бочек был отменный!

Наталья Доронина


Обновлено 22.01.2016 14:43
 

Похожие материалы

 



Архив

<Январь 2016>
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
181920212324
25262728293031


  • 2017 (74)
  • 2016 (78)
  • 2015 (66)
  • 2014 (150)
  • 2013 (164)
  • 2012 (418)